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acceuil: Nutrition et nutrithérapie

Agrée ASCA et RME depuis le 19.01.2022
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Information sur les différents programmes cliquez sous les onglets "blog" et "tarif". "ateliers"

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De quoi parlons-nous ?

Se nourrir est souvent synonyme de partage et plaisir. Mais l'alimentation est aussi une source de nutriments pour notre corps. La prise en charge globale des patients permet de maintenir, entretenir ou restaurer la santé et assure à long terme une bonne énergie vitale, le bien-être et la joie de vivre.

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En savoir plus cliquez ici 

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A qui s'adresse la nutrithérapie ?

Elle concerne chaque période de la vie, de la naissance à la personne âgée, du bien-portant au malade. 

Une alimentation santé s'oriente vers la qualité et le choix des aliments en fonction des besoins individuels.

Une digestion de qualité qui permet une bonne assimilation des vitamines, minéraux, glucides, lipides et protéines réunit la qualité, le choix, l'heure de consommation, les associations, le mode de préparation, la cuisson et la conservation des nutriments. 

La plupart des maux naissent d'une digestion imparfaite qui génère putréfaction, fermentation et à terme, abîme l'intestin et créer des troubles intestinaux, puis des maladies.

 

 

Pourquoi consulter ?

Nous avons tous une idée faussée de ce que veut dire "bien manger". Un nutrithérapeute guide vers une alimentation plus adaptée à vos besoins, plus riche en nutriments et micronutriments et cependant tout aussi, voir parfois plus savoureuse.

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Et l'hygiène vitale ?​

Il s'agit de l'activité physique qui permet l'hygiène des émonctoires :, oxygénation transpiration et relaxation, ainsi que musculaire en fonction de chaque individu : pratique d'exercices doux de la paroi abdominale qui optimise les fonctions péristaltiques et diverses recommandations faciles à adopter.

La gestion des émotions : cohérence cardiaque, connaissance et compréhension de soi et de sa biologie digestive par la parole et les activités créatives.

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NUTRITION AYURVEDIQUE

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"Tout ce qui n'est pas digéré est toxique". L'axe principal de la nutrition ayurvédique est posé. C'est au niveau de la digestion que notre action va se diriger. Certains aliments, particulièrement les épices, ont des vertus médicinales qui stimulent les fonctions enzymatiques, tout en équilibrant le feu digestif. La nutrition ayurvédique répare l'intestin, et par l'éveil des sens, favorise une bonne assimilation.

 

La tradition nutritionnelle ayurvédique enseigne depuis des millénaires, à travers le bon sens, ce que la nutrition occidentale explique, par des preuves cliniques et des données scientifiques, depuis la fin du siècle dernier.

 

Néanmoins, les connaissances se rejoignent et cela confirme mes convictions tout en m'ouvrant l'esprit sur des outils nouveaux.

 

C'est donc avec plaisir que j'ajoute la nutrition ayurvédique à ma pratique thérapeutique en espérant que vous apprécierez l'explosion de couleurs, de saveurs, de plaisir et de joie que cela procure.

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Ma formation en nutrithérapie me permet de vous accompagner pour :

  • Améliorer l’énergie et votre sommeil

  • Combler les carences

  • Diminuer les troubles digestifs et intolérances

  • Réduire les problèmes de peau

  • Traiter les douleurs chroniques

  • Améliorer les performances cognitives

  • Augmenter les performances sportives

  • Diminuer les effets secondaires lors d'une chimiothérapie en optimisant les bénéfices du traitement médicamenteux

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Diplômée de l'école de nutrition holistique de Genève, je vous propose une méthode comportementale et motivationnelle de nutrition dans les domaines suivants :

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  • Diabète ou pré-diabète

  • Hypercholestérolémie

  • Maladie cardiovasculaires, hypertension

  • Troubles digestifs

  • Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin

  • Intolérances, allergies

  • Comportements alimentaires perturbés (grignotages, compulsifs,)

  • Malnutrition, ostéoporose

  • Ménopause

  • Alimentation et sport

  • Alimentation et grossesse ou allaitement

  • Surpoids et obésité de l'adulte, de l'adolescent et de l'enfant

  • Et toutes les matières ci-dessous...

acceuil: Bienvenue

CERTAINS ASPECTS PASSIONNANTS DE LA NUTRITHÉRAPIE

"Le microbe n'est rien, le terrain est tout"
Antoine Béchamp

GÉRER LE STRESS AVEC L'ALIMENT ET L'INTELLIGENCE DU COEUR

Épanouissement en pleine conscience

Adapter ses repas en apprenant à choisir, mais aussi à travailler les aliments d'une manière à préserver au mieux les micronutriments et à éliminer les antinutriments et ainsi optimiser la détente et gestion du stress. Consommer des aliments ciblés, jouer avec leur complémentarité, y associer la chronobiologie, voilà un cocktail gagnant pour nourrir les neurotransmetteurs et équilibrer le système nerveux. A travers différentes techniques de relaxation non invasives, il est aisé d'acquérir des outils adaptés à chacun. Celui qui écoute battre son coeur et le renforce, s'engage sur le chemin du bonheur et de la sérénité

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Gérer le stress avec l'aliment et l'intelligence du coeur



RESTAURER L'ÉQUILIBRE SANTÉ

Des soins de qualité

Notre système immunitaire est déjà actif à la naissance, c'est ce qu'on appelle l'immunité innée, mais il continue à se construire et se perfectionner tout au long de notre vie. C'est ce qu'on appelle l'immunité acquise.

On parle alors de mémoire du système immunitaire capable de se souvenir de ses agresseurs et de les combattre plus rapidement lors d'une nouvelle intrusion.

Il est important de se rappeler que les microbes stimulent notre système immunitaire et le rendent plus performant. Aussi, s'il ne s'agit pas d'abandonner nos mesures d'hygiène, il ne faut pas tomber dans des extrêmes. Etre en contact avec la terre, la nature et tout être vivant nous expose continuellement à la diversité microbienne qui stimule notre système immunitaire et le rend résistant.

Notre mode de vie industrialisée, soumis au stress et à des aliments dégradés met à rude épreuve notre immunité. C'est par le rééquilibrage alimentaire, en diminuant les excès et en comblant les carences nutritionnelles, que votre équilibre santé sera restauré

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LA CHRONONUTRITION : RETROUVER UN SOMMEIL DE QUALITÉ

À votre service

Le dérèglement de l'horloge interne a un impact sur la santé, ce que l'on appelle alors les troubles du rythme circadien. Ils sont de nature diverses et ont des conséquences sur le sommeil, l'appétit, l'humeur, le système cardiovasculaire ou immunitaire et sont source de nombreuses maladies.
Manger les bons aliments au bon moment de la journée et se coucher dans de bonnes conditions vont permettre à l'organisme de se réguler. La pratique d'une activité physique à des heures adéquates est également conseillée, car elle libère des endorphines et permet d'avoir un sommeil de meilleure qualité.

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acceuil: Thérapies

MON PARCOURS, MA PHYLOSOPHIE

"Quand tu veux construire un bateau, ne commence pas par rassembler du bois, couper des planches et donner du travail, quand tu veux construire un bateau, remplis les cœurs du désir de la mer, grande et belle"
Antoine St-Exupéry

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Mon naturel gourmand, actif, curieux et positif m'a spontanément orientée vers ce magnifique métier qu'est la nutrithérapie. Mon rôle de mère de famille m'y a rendue particulièrement attentive.

Nous vivons une ère portée vers la découverte et l'évolution scientifique de la micronutrition, Nous prenons conscience de l'impact de nos attitudes, choix, mode de consommation sur notre environnement. Comme tout un chacun,  je souhaite vivre longtemps en bonne santé en conservant le bonheur de manger des plats savoureux avec réjouissance. En adaptant certaines habitudes alimentaires et d'hygiène vitale, la connaissance actuelle nous permet d'atteindre cet objectif. C'est avec plaisir que je vous transmettrai les outils adaptés Ã  votre personne, votre passé, vos valeurs, vos contraintes, afin de vous permettre de profiter pleinement de la vie et de votre potentiel. 


Je suis à votre écoute, et ensemble, nous définirons vos besoins et vos attentes. 

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Durant ma formation, j'ai eu la chance d'être soutenue et coachée par des enseignants actifs en qualité de nutritionniste, homéopathe, naturopathe, psychologue, ostéopathe, et médecin conventionnel. Les différentes écoles choisies, les séminaires axés sur diverses méthodes de relaxation et l'expérience d'une multitude d'outils thérapeutiques ont orienté  ma pratique vers une approche globale tenant compte des synergies du corps, de l'âme et de l'esprit si précieuses à notre équilibre physique et mental.  En 3ème cycle, j'ai choisi un enseignement principalement clinique des pathologies. Parallèlement, je me suis spécialisée dans la pratique de la cohérence cardiaque.

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Le respect de vos choix de vie et de vos valeurs me tient particulièrement à coeur. 

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les matières et pathologies étudiées

diplômes et certificats

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Simone Tendon-Chételat, Primevères 8, 2350 Saignelégier

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